Morettino GRANGUSTO – ZRNO 1KG
80% Arabika a 20% Robusta
Káva, ktorá patrí k naším najkrajším kávam ak ide o celkovú vyváženosť chuti, jemnosti, arómy a dochute. Zmes vybraných arabík so širokým spektrom kvetinových vôní s typickým juhoamerickým nádychom v kombinácii so vzácnymi tónmi honduraského jazmínu. Širokospektrálnu dochuť vytvárajú navyše i delikátne chute vlašských orechov a marron glacè s intenzívnym čokoládovým akcentom káv z ázijského regiónu.
Charakter: Jemný a čistý
Praženie: Stredne-tmavé
Chuť espressa: Zlato-zamatová kréma.
Plné telo so sladkou chuťou a elegantnou aciditou. Príjemná a dlhotrvajúca dochuť.Je to káva, pri ktorej absolútne nie je cítiť jej 20%ný podiel robusty, chuťovo ide do arabiky, avšak s krémou v šálke podstatne výraznejšou práve vďaka obsahu robusty. Ak obľubujete silnejšie a výraznejšie kávy, treba skôr voliť kávu Cremaroma alebo ďalšie, s vyšším obsahom robusty.
Ocenená zlatou medailou v súťaži International Institute of Coffee Tasters (Iliac) v Taliansku za účasti medzinárodnej poroty v roku 2016.
Zabalená s ventilom zaručujúcim čerstvosť v 1kg balení v zrnkovej forme
Stupeň praženia: 3 z 5
Výraznosť chuti: 4 z 5
Acidita: 3 z 5
Obsah kofeínu: nízky
Nový komentár