Morettino GRANCREMA - ZRNO 1KG
30% Arabika a 70% Robusta
Typická juhotalianska kávová zmes, s vysokým podielom robusty. Nenechajte sa odradiť vysokým podielom robusty. Síce ma táto káva vyšší obsah kofeínu, čím sa radí medzi ranný vzpružovák, avšak na automatickych kávovaroch chutí perfektne aj pri nižšej intenzite nastavenia arómy kávy. Pre tých, ktorí milujú kávy s prímesou robustových zŕn je to skvelá káva, s neskutočne bohatou krémou v šálke a zároveň je úžasná i na prípravu mliečnych drinkov, ako kapučino a latte macchiatto.
Caffe Morettino pri tejto zmesi vyberá odrody robusta vysokej kvality, ktoré pri správnej príprave a dodržaní špecifických parametrov ako je gramáž, teplota a dĺžka extrakcie dokážu extrahovať nádherné espresso s chuťou tmavej čokolády a mohutným telom. Náznaky dochute čerstvo pečeného chleba vďaka robustám z Indie umocňujú pri tejto zmesi chuť typickej kaviarne v srdci Palerma.
Stupeň praženia: 3 z 5
Výraznosť chuti: 4 z 5
Acidita: 1 z 5
Obsah kofeínu: vysoký
Nový komentár