káva Barzzuz Brazília SANTOS NY2 screen 17/18
Brazília je najväčší producent kávy na svete, pričom podstatnou časťou produkcie je arabika. Brazílska káva je pripravovaná suchým (prírodným procesom), vyznačuje sa mohutným telom a komplexnosťou, má však nižší podiel kyselín. Výberová (specialty coffee) je 17/18.
Vyznačuje sa mohutným telom a komplexnosťou, je charakteristická bohatou penou. Je orechová, sladká, s nízkym obsahom kyslosti, vytvára neobyčajné horko-sladké a čokoládové chute. Čerstvo pražená káva.
Vybraná brazílska káva je spracovávaná tradičným suchým (prírodným) procesom. Výberová (specialty coffee) je 17/18 (číslo značí veľkosť zŕn - brazílska klasifikácia kvality).
Stupeň praženia FULL CITY - jemnejšie svetlejšie
Nový komentár